Vana Tallinn ist ein estnischer Likör, der seit 1960 hergestellt wird. Der Name bedeutet übersetzt "Alt-Tallinn" und bezieht sich auf die Hauptstadt Estlands.
Der Likör wird aus Rum, verschiedenen Gewürzen und Zitrusschalen hergestellt. Dabei werden traditionelle Rezepte und Herstellungsmethoden verwendet, um den charakteristischen Geschmack von Vana Tallinn zu erhalten. Der Geschmack wird als süßlich, aber auch würzig und leicht bitter beschrieben.
Vana Tallinn wird oft pur getrunken, kann aber auch in Cocktails verwendet werden. Beliebte Drinks, die mit Vana Tallinn zubereitet werden, sind zum Beispiel der "Tallinn Coffee" (eine Mischung aus Kaffee und Vana Tallinn) oder der "Tallinn Express" (Vana Tallinn mit Zitrussäften und Ginger Ale).
Der Likör ist sowohl in Estland als auch im Ausland sehr beliebt und wird in über 100 Länder exportiert. Er ist ein bekanntes souveniertypisches Produkt aus Estland und hat verschiedene Auszeichnungen für seine Qualität erhalten. Vana Tallinn wird in verschiedenen Variationen angeboten, darunter auch eine alkoholfreie Version.
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